Du lịch Cửa Lò Nghệ An thưởng thức món mực nhảy nướng ngon tuyệt

Hàng năm Cửa Lò Nghệ An thu hút nhiều khách du lịch đến đây thăm quan nghỉ mát, không chỉ có bãi biển đẹp mà Nghệ An còn có rất nhiều hải sản biển. Một trong những món ăn được bầy bán phục vụ khách du lịch ở đây đó chính là món mực nhảy. Đặt vé máy bay thành phố Hồ Chí Minh đi Vinh giá rẻ để có kì nghỉ tuyệt vời,và thưởng thức hương vị độc đáo món ngon nay nhé.

Món mực nhảy:
Đêm hè trời vắng trăng sao, nhưng ta có thể nhìn thấy hàng dãy ánh sáng ngoài bãi biển, ngoài khơi, đó là ánh sáng từ những chiếc thuyền mủng chở du khách đi thưởng thức món mực nhảy.
Thuyền được đan bằng tre, đường kính khoảng 2m, xung quanh quét nhựa đường để chống thấm, trông như chiếc mủng phóng to nên người dân địa phương quen gọi là thuyền mủng. Mỗi thuyền có thể chở tới 10 người lớn đi câu. Khi thuyền đã ra khỏi vùng sóng cuộn, người lái thuyền sẽ buông neo và chuẩn bị lưỡi câu cho du khách. Lưỡi câu được làm bằng chất liệu có ánh kim và được kết thành từng chùm. Khi buông xuống nước, ánh đèn măng xông chiếu vào làm những ánh kim lấp lánh, những chú chú mực háu ăn tưởng đó là con mồi nên đua nhau và cắn, khi mực đã cắn được mồi thì lôi đi để ăn, lúc đó người buông câu chỉ cần giật cần lên là có ngay chú mực.

Mực mới câu lên có màu trắng trong như màu nước, nhảy tanh tách trên sàn để thoát thân. Lấy mực đặt lên ngọn đèn măng xông đang rực sáng, mùi thơm bốc lên ngào ngạt, làm cho mọi người trên thuyền đều muốn thưởng thức. Khi mực đã chín đều, lấy xuống và chia cho mọi người cùng thưởng thức, nếu có thêm tý “quốc lủi” thì càng tuyệt. Nếu đi câu vào hôm đẹp trời, mực nhiều, mỗi thuyền có thể câu được vài ba kg, chẳng may đi vào hôm động trời ít mực mà chỉ được vài con thì bạn cũng đừng thất vọng vì cảm giác lênh đênh giữa biển khơi, nhìn thành phố rực rỡ ánh điện từ ngoài biển sẽ làm bạn quên đi mọi vất vả đời thường, mơ về một cuộc sống tốt đẹp hơn.

Để câu được những chú mực bạn sẽ được hòa mình vào thiên nhiên biển cả, sóng nước mênh mông này.Bạn sẽ cảm nhận được không khí trong lành nơi đây, trút bỏ hết lo toan phiền muội sẽ khiến cho tâm hồn bạn thư thái hơn.Đến với khu du lịch Cửa Lò bạn hãy thử trải nghiệm nhé.
Nguồn: http://www.toibay.vn/ve-may-bay-noi-dia/ve-may-bay-di-vinh-1868.html